Aspectos básicos de un menú

TIPO DE CLIENTE

PRECIO RAPIDEZ SALUDABLE

La edad, disponibilidad de horario, ocupación y capacidad económica

UBICACIÓN

TEMPORADA

ESTACION DELAÑO

FRUTAS DE TEMPOROADA

GIRO DEL RESTAURANTE

MEXICANA ITALIANA CHINA ETC

ENTRADA

GUARNICION

PLATO FUERTE

POSTRE

BEBIDA